初次上手-日式盖饭[电锅料理]

1: 先将洋葱切丝、鸡肉切小块，一起铺在盘上。再把酱汁水、酱油、酒、柴鱼素、味霖全部混匀，淋上去。

2: 米洗净、和水一起放入陶瓷碗公里放到电锅里，碗公上放置筷子、上面再放上铺好料的盘子。外锅放1杯水煮至开关跳起。

3: 待开关跳起，鸡蛋打散平均倒在浅盘上、盖上锅盖焖1分钟后取出。煮好的白米饭再继续闷7~8分。

4: 最后盛起白饭再把盖饭料铺上、撒点葱丝或海苔丝即可。