麦克鸡块吃不得?自己动手最安心。
材料
做法
-
1: 鸡绞肉200g左右(有的超市买的到,或是买鸡胸肉用食物处理机搅拌成泥)、低筋面粉1大匙、玉米粉1/2大匙拌匀、蛋1颗、泡打粉1小匙、盐1/4小匙
-
2: 把所有食材搅拌均匀
-
3: 鸡肉浆捏成适当大小
-
4: 加一点橄榄油热锅(不沾锅也可以不加油)下锅煎 或用中火180度油温炸到鸡块浮起表面金黄,捞起沥干油。
(
创建于2016-06-21
)