虾炒年糕
材料
做法
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1: 步骤1.首先将虾子修剪干净. 2.起油锅爆香蒜末,蒜白接着放入虾大火快炒,加入酒 素蠔油拌炒. 3.接着放入年糕,加入水或高汤盖上锅盖焖煮至汤汁收干 （有的年高需要稍微闷久一点,请自己斟酌）.
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2: 步骤2汤汁收干后撒上香菜与青蒜淋上麻油,拌炒一下.
（
创建于2016-06-21
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1: 步骤1.首先将虾子修剪干净. 2.起油锅爆香蒜末,蒜白接着放入虾大火快炒,加入酒 素蠔油拌炒. 3.接着放入年糕,加入水或高汤盖上锅盖焖煮至汤汁收干 （有的年高需要稍微闷久一点,请自己斟酌）.
2: 步骤2汤汁收干后撒上香菜与青蒜淋上麻油,拌炒一下.