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塔香茄子炒冬粉

材料

冬粉 2份,茄子 2条,九层塔 适量,蒜头 适量,酱油 1大匙,豆瓣酱 1小匙,酱油膏 1小匙,糖 少许,胡椒粉 少许,盐 适

做法

  1. 1: 爆香蒜头后加入茄子和两碗水至茄子煮软

  2. 2: 茄子煮软后如果锅底水分少于一碗水量请补满，接着加调味料和冬粉

  3. 3: 冬粉很快就熟了所以拌炒一下就要赶紧加入九层塔避免锅中水分被吸光黏锅塔香茄子炒冬粉完成了!
（ 创建于2016-06-21 ）

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