『BABY点心』宝宝手指食物－地瓜小煎饼

1: 地瓜洗净后削皮放入电锅，外锅一杯半的水蒸熟 ((碗里放水让地瓜不会氧化被黑

2: 地瓜蒸熟后留一点水，压成泥状后加入面粉搅拌至无粉状((两匙分开加会比较好搅拌均匀

3: 搅拌到不黏手的感觉 保鲜膜舖底刷上一点点橄榄油放上地瓜面糊压扁或自己喜爱的厚度

4: 放进平底锅中以小小火慢煎，两面呈现金黄色即可 煎起来的熟成度非常的好，如果煎太焦就不适合给宝宝吃喔!!