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日式唐扬豆腐

材料

蛋豆腐 1盒, 1颗,地瓜粉 适量,面包粉 适量,柴鱼片 适量,橄榄油 适量,鲣鱼 4小匙,水 2小匙,黑醋 1小

做法

1、蛋豆腐切成12等份(可以依自己的喜好调整)沾蛋汁后先裹地瓜粉再裹面包粉,裹好放旁边反潮,用刷子刷上油于表面(一面而已喔)

2、摆放到气炸锅网篮,设定180度15分钟(烤约5分钟看一下豆腐是否定型,再翻面继续烘烤)

3、起锅放上柴鱼片,上桌前在淋上酱汁即可

( 创建于2016-07-16 )

豆腐怎么做好吃

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