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猪肉葱卷

材料

梅花猪肉片 约20片,葱 一把,沙拉油 1大匙,酱油 1.5大匙,酱油膏 1大匙,米酒 3大匙,沙茶酱 1.5大匙,蕃茄酱 1大匙,砂糖或冰糖 1/2大

做法

  1. 1: 葱洗干净后切段，酱汁全部倒至碗中调匀，以上备用。 将猪肉片包裹葱段，每片都有包葱白葱绿，一片肉可包4～6段葱，依个人喜好，卷起备用。

  2. 2: 锅热油后，将猪肉葱卷稍微煎一下，即可倒入酱汁，烧至酱汁收成浓稠状，猪肉葱卷需翻转，让猪肉葱卷有均匀吸附酱汁，即可盛盘。
（ 创建于2016-06-21 ）

猪肉的做法

小知识

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