柠檬塔
材料
做法
1、塔皮：奶油、低筋面粉、糖粉打成粉状后，加入全蛋揉成面团，冷冻一晚，取出压入模型内，约0.5cm厚的皮，在冷冻一晚。
2、塔皮：塔皮取出、铺上烤纸、压上塔石。170度烘烤25分。
3、柠檬馅：柠檬汁与沙糖拌匀，加入蛋液拌匀，放置炉上煮至稠，再用余温加入奶油过筛后，填入塔模后即可。
（
创建于2016-07-16
）
1、塔皮：奶油、低筋面粉、糖粉打成粉状后，加入全蛋揉成面团，冷冻一晚，取出压入模型内，约0.5cm厚的皮，在冷冻一晚。
2、塔皮：塔皮取出、铺上烤纸、压上塔石。170度烘烤25分。
3、柠檬馅：柠檬汁与沙糖拌匀，加入蛋液拌匀，放置炉上煮至稠，再用余温加入奶油过筛后，填入塔模后即可。