瘦绞肉 150g,洋葱 四分之一,板豆腐 一块,蛋 1颗,黑胡椒 少许,盐巴 适
1、将板豆腐捣碎沥掉部水分、洋葱切碎，跟绞肉三样合并搅拌均匀。
2、将胡椒盐巴跟蛋连同作法一的食材一起搅拌。
3、倒少许油热锅，将食材全部下去拌炒到熟，就完成了!!