甜心地瓜球
材料
做法
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1: 地瓜刨皮,大略切厚片放入电锅蒸熟,
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2: 熟地瓜捣碎,加入树薯粉搅拌至均匀,
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3: 等稍冷后,拿一托盘撒点太白粉,地瓜馅随自己喜好捏制形状大小,
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4: 取一另铁锅,倒入糖,开小火慢慢搅拌至糖融化后,加入水把它煮成糖水备用, 另煮一锅水,滚后丢入捏好的地瓜球,至浮起就可以捞起,加入糖水中就好囉~^^
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创建于2016-06-21
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