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椒盐杏鲍菇

材料

杏鲍菇 2大条,﹝炸物沾粉﹞面粉 适量,﹝炸物沾粉﹞鸡蛋 2颗,﹝炸物沾粉﹞面包粉 适量,﹝调味料﹞黑胡椒粉 少许,﹝调味料﹞盐巴 少

做法

  1. 1: 杏鲍菇切小块，依序沾面粉→全蛋液→面包粉，准备油炸

  2. 2: 油锅约180度(用一支筷子测试油温，筷子周围冒小泡)时，转中小火，将杏鲍菇下锅油炸，筷子可穿透杏鲍菇，就熟了

  3. 3: 将黑胡椒粉及盐搅拌后，洒在杏鲍菇上，即完成
（ 创建于2016-06-21 ）

杏鲍菇怎么做好吃

小知识

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