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咸芝麻汤圆

材料

芝麻汤圆 10颗,山茼蒿(茼蒿亦可) 适量,冬菜 适量,盐 适

做法

1、水煮滚后, 转中火, 下汤圆(不须解冻)

2、用勺子背部轻推汤圆, 不要让汤圆堆沉在锅底, 以免黏锅

3、汤圆浮起时, 下冬菜, 煮至汤圆呈半透明, 再下山茼蒿, 视咸度加盐调味, 转至大火, 一滚马上关火即可

（ 创建于2016-07-16 ）

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