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[吃菜] 南瓜豆腐百烩

材料

南瓜丁 1杯,豆腐 1块,蔬菜汤块 1块,水 500cc,蔬菜丁 适量,枸杞 10颗,太白粉水 2大匙,香油 1小匙,白胡椒粉 1/4小匙

做法

  1. 1: 将南瓜/豆腐/耐煮的蔬菜丁(如红萝卜丁/香菇丁)放入水中, 与蔬菜汤块一同熬煮

  2. 2: 待水滚之后, 加入较不耐煮的蔬菜丁(如青豆仁/毛豆仁) 与枸杞 煮至食材全熟透

  3. 3: 起锅前用太白粉水勾芡, 再加入香油/白胡椒粉调味即完成

  4. 4: ** 蔬菜丁的种类选择可依个人喜好
（ 创建于2016-10-29 ）

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