家妈妈DIY~苹果果酱

1: 步骤1将苹果洗净削皮切小丁,部份磨成泥!(可用果汁机或料理棒)

2: 步骤2加入柠檬汁

3: 步骤3加入少许肉桂粉

4: 步骤4加入砂糖(约苹果量的30%~40%)

5: 步骤5静置30分钟

6: 步骤6用中小火开始慢慢熬煮约一个小时

7: 步骤7刚熬煮时可先用大火煮滚,再转中小火

8: 步骤8等到苹果泥和丁都成浓稠状即可关火

9: 步骤9盛装到利用时间烫的瓶子里

10: 步骤10马上盖上盖子并倒立放置约15分钟

11: 步骤11等到降温到约50度时就可以冰了!