< 心食谱 菜谱大全 >

姜丝羊肉炉

材料

土羊肉片 600克,白萝卜片 一条,高丽菜 1/3个,姜丝 适量,枸杞 适量,麻油 2大匙,盐 适量,米酒 2大

做法

  1. 1: 起一锅水，先把高丽菜跟萝卜片下去煮

  2. 2: 起一油锅，下两大匙麻油，放下羊肉片与姜丝(1小把)下锅快炒，然后呛米酒，这样羊肉比较没羶味

  3. 3: 将炒好的肉片放入锅中煮，然后放枸杞与1小把姜丝，煮约30分调味起锅

  4. 4: 还可以放入干豆皮、米血、或是各式青菜，很好吃的喔~
（ 创建于2016-06-21 ）

羊肉的做法大全

小知识

相关食物