鸡蛋碰豆腐
材料
做法
1、将嫩豆腐切成小丁状备用。
2、鸡蛋打散入容器中打至起泡松发，加入所有的调味料拌匀，再放入作法1的所有材料，一起搅拌均匀备用。
3、取平底锅，加入一大匙油烧热，再倒入搅拌均匀的作法2材料，以小火煎约3分钟，翻面再煎约3分钟，捞起沥干油份，盛入盘中
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创建于2016-07-16
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1、将嫩豆腐切成小丁状备用。
2、鸡蛋打散入容器中打至起泡松发，加入所有的调味料拌匀，再放入作法1的所有材料，一起搅拌均匀备用。
3、取平底锅，加入一大匙油烧热，再倒入搅拌均匀的作法2材料，以小火煎约3分钟，翻面再煎约3分钟，捞起沥干油份，盛入盘中