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南瓜椰汁糕

材料

南瓜200g 200g,粘米粉 20g,糖粉 60g,木薯粉 80g,椰浆 200ml,盐 少许,椰丝

做法

  1. 1: 将南瓜去皮切成块状,用大火蒸25分钟至软,将热南瓜倒入搅拌机中搅成南瓜泥,加入木薯粉和幼糖,伴匀至幼滑,慢慢倒入椰浆和盐,搅拌成光滑的浓面糊,筛过。

  2. 2: 杯子抹油,蒸5分钟,把面糊倒进去蒸25分钟。

  3. 3: 椰丝加少许盐蒸5分钟. 待冷却倒出沾上椰丝既可。

( 创建于2016-06-21 )

南瓜的做法

椰汁糕的做法

小知识

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