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北海道牛奶姜汁炖蛋

材料

鸡蛋 2只,北海道牛奶 250ml,糖 30g,姜汁

做法

1、将鸡蛋拌匀。

2、加入牛奶、姜汁、糖,拌匀。

3、如果想炖蛋更滑,可以用密的滤网过滤一下,赶时间便不用了。

4、用合适的盘子盛好,盖上锡纸。

5、煮水至沸腾,放入蒸网,把盖好钖纸的盘子放在蒸网上。

6、加盖用中至大火蒸12分钟,偶尔要把锅盖打开散气。

7、记得趁热吃啊!

( 创建于2016-07-16 )

炖蛋的做法

小知识

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