炒萝卜丝「烹大师时食飨宴」
材料
做法
-
1: 木耳用热水泡开切丝
-
2: 将萝卜切条状(或用比较大孔的刨丝器来刨)
-
3: 葱切末
-
4: 热锅后加入ㄧ点点的油,先炒猪肉丝(用中小火)稍微变色就加入ㄧ半的葱末炒香,再加入萝卜丝稍微炒ㄧ下后就将木耳丝和泡木耳的水到入盖锅盖闷煮(如果水不够可再加入ㄧ点高汤或水)
-
5: 萝卜好的时候就可以加入烹大师,想要香ㄧ点的可撒ㄧ些胡椒粉,就可以起锅囉!
(
创建于2016-06-21
)