[深夜食堂] 八爪鱼肠 +玉子烧 食谱
材料
做法
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1: 先把香肠的一半切成4等分或6 等分。
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2: 包心菜切丝, 泡冰水
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3: 鸡蛋+60cc 水 +鲣鱼粉搅拌,锅子热了以后,放1/3 的鸡蛋进去
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4: 半熟的时候,小心把旁边的蛋推到中间去,慢慢的把它卷到一边去,重复做2-3次
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5: 把它放到锡纸,用手帮它定型 (小心热啊)
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6: 香肠不用等锅子热就可以放进去了
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7: 一直不停的小心滚动它们,才可以煎得漂亮
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8: 把它们站起来煎一下,它们的脚才会香脆好食
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9: 完成了!!!
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创建于2016-06-21
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