火腿起司蛋卷
材料
做法
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1: 把鸡蛋、牛奶、糖、盐、玉米粉、黑胡椒粉放进碗里。
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2: 打均备用。
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3: 把蛋液过筛两次。
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4: 烧热油镬，加入蛋液。煎至蛋皮边缘凝固后，转小火。
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5: 加入火腿片和芝士碎。等到蛋皮成型后，关火，把蛋皮卷起。
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6: 把蛋卷切成几份，上碟。可因个人喜好加上蕃茄酱或美乃滋，即成。
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创建于2016-06-21
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