蒜香金沙豆腐
材料
做法
备料:葱切成葱花 蒜切成蒜粒或有一点厚度的蒜片 咸蛋黄切碎 豆否切成16块立方块
先起油锅将豆腐半煎炸至金黄酥脆，起锅沥油，锅里留一大匙的油，其余倒出
将咸蛋黄碎爆香，起泡沫有香味飘出就可以把豆腐倒入拌匀，豆腐都沾上咸蛋黄就可以装盘
再倒入些许的油炸香蒜头(金黄色就要捞起囉)，趁热将蒜头拌入豆腐中再撒上葱花就好囉!
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创建于2016-06-21
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备料:葱切成葱花 蒜切成蒜粒或有一点厚度的蒜片 咸蛋黄切碎 豆否切成16块立方块
先起油锅将豆腐半煎炸至金黄酥脆，起锅沥油，锅里留一大匙的油，其余倒出
将咸蛋黄碎爆香，起泡沫有香味飘出就可以把豆腐倒入拌匀，豆腐都沾上咸蛋黄就可以装盘
再倒入些许的油炸香蒜头(金黄色就要捞起囉)，趁热将蒜头拌入豆腐中再撒上葱花就好囉!