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简意版蓝莓奶油蛋糕

材料

低筋面粉 60g,玉米粉 20g,泡打粉 1/4小匙,鲜奶 2大匙,溶化奶油 20g, 2个,砂糖 70g,装饰用材料蓝莓馅 适量,鲜奶油

做法

  1. 1: 步骤1先准备好所需材料ˊA料先过筛B料先溶化调匀...备用

  2. 2: 步骤2将模具抹上少许油并洒上粉类备用ˊ预热烤箱180度

  3. 3: 步骤3将材料C:蛋2个 ,砂糖 70g 混合打发至糖完全溶解

  4. 4: 步骤4轻拌入已经事先准备的材料A及B.确实拌匀但也不要过度搅拌以免面糊消泡

  5. 5: 步骤5倒入模具约7分满ˊ轻敲出气泡...送烤箱

  6. 6: 步骤6以180度烤15~18分钟蛋糕完全上色即可

  7. 7: 步骤7待蛋糕完全凉透ˊ放上蓝莓派馅ˊ挤上鲜奶油就OK囉~~

  8. 8: 步骤8装饰用任何喜欢的果酱都可以ˊ鲜奶油懒得自己打ˊ买市售可以直接使用哦~ 即使完全不想装饰直接吃也OK

( 创建于2016-06-21 )

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