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似包非包的香蕉蛋糕! Chef Bo's Banana Bread

材料

香蕉 2根约180g,糖 70g,牛油 85g,蛋 1只,高筋粉 150g,小苏打粉 2g,盐 3g,合桃 80

做法

  1. 1: 步骤1把牛油隔水加热至溶化成牛油液

  2. 2: 步骤2加入糖拌匀，静止数分钟

  3. 3: 步骤3把香蕉压碎成香蕉蓉

  4. 4: 步骤4加入蛋和压碎的香蕉蓉拌匀

  5. 5: 步骤5筛入盐、高筋粉、小苏打粉和合桃

  6. 6: 步骤6以切伴方法拌匀至图中状态

  7. 7: 步骤7放入模具中，以180c焗20-30mins至熟
（ 创建于2016-06-21 ）

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