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茄汁肉酱通心粉

材料

猪绞肉 1斤,洋葱(小) 2颗,市售义大利面番茄酱汁 1罐,义大利香料或粗黑胡椒 适量,盐 少许,酱油 少许,砂糖 少许,通心粉 1

做法

  1. 1: 材料先准备好。洋葱切小丁,放进炒锅加少许油,中火炒到变软变透明。(可加1小汤匙的水一起炒)

  2. 2: 放绞肉,炒到表面变色、略熟、变粗粒状。

  3. 3: 酱汁整罐倒入锅中,加1瓶罐的水,搅拌均匀。盖上锅盖煮滚。煮滚加少许盐、酱油、砂糖,搅拌均匀就完成了。

  4. 4: 煮一锅滚水加少许盐、沙拉油,通心粉放进煮熟,捞出沥干。盘子先放通心粉,淋上茄汁肉酱,洒些义大利香料,就可以开动囉 !

( 创建于2016-06-21 )

肉酱的做法

通心粉怎么做

小知识

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