【迷你】面煎饼

1: 将饼皮所有材料拌匀且无结粒，盖上保鲜膜，放温暖处1个小时

2: 制作芝麻花生糖。将炒过的芝麻、花生粉和砂糖混匀备用

3: 将步骤1搅匀后，在中心点用汤匙舀入约2大匙的面糊，使面糊自然摊成圆形

4: 用小火煎到表面出现泡泡后，撒上1大匙的步骤2

5: 煎1-2分钟至饼皮呈金黄色后，将饼皮对折过来，再用锅铲稍微压一下，盛出即可

6: 迷你版的厚度比较像是美式松饼，厚薄刚刚好，吃起来不会觉得噎口