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新手人妻必备-麻婆豆腐快速简易版

材料

猪绞肉 适量,嫩豆腐 1盒,姜末 1T,蒜末 1T,辣豆瓣酱 1.5T,酱油 1T,米酒 2T,糖 少许,葱末(可省略) 适

做法

  1. 1: 1.一盒嫩豆腐+1茶匙盐入滚水1-2分钟豆腐膨胀,接着用滤网将豆腐捞起

  2. 2: 2.将猪绞肉直接下锅大火炒熟

  3. 3: 3.放入蒜末1T与姜末1T炒香

  4. 4: 4.将刚捞起的豆腐放入+1.5T辣豆瓣酱、酱油1T、糖少许、米酒2T翻炒一下,接着加入适量太白粉水最后滚至稍微收汁

  5. 5: 最后呈盘撒上葱末即可

( 创建于2016-06-21 )

麻婆豆腐的做法

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