蒜油焗蘑菇
材料
做法
-
1: 蘑菇去蒂后洗净，菇蒂洗净撕成碎备用。 平底锅烧热油，放入蘑菇煎至金黄盛起。
-
2: 蒜蓉以牛油爆香，加入菇蒂碎及洋葱碎同炒。
-
3: 加入盐及糖调味，盛起备用。 预热烤箱160度，用锡纸盛起蘑菇。
-
4: 将步骤3之蒜蓉与油铺上蘑菇上，再放入烤箱以160度焗10分钟即可。
（
创建于2016-06-21
）