黄金皮蛋豆腐松
材料
做法
1、美生菜剪成圆形状泡冰水，捞起沥干水份备用。
2、鸡蛋豆腐、皮蛋切小丁，蒜、葱切末，红辣椒切丝备用。
3、太白粉+地瓜粉拌匀，将豆腐、皮蛋丁放入粉中拌匀即可。
4、豆腐、皮蛋直接油炸至金黄色即可。
5、咸蛋剁细，起油锅放入蒜末、葱末、辣椒丝、咸蛋炒香，入豆腐与皮蛋拌炒，加入正味鸡粉、白胡椒粉调味。
6、起锅前入葱风味油拌匀，盛入美生菜中即可。
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创建于2016-07-16
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1、美生菜剪成圆形状泡冰水，捞起沥干水份备用。
2、鸡蛋豆腐、皮蛋切小丁，蒜、葱切末，红辣椒切丝备用。
3、太白粉+地瓜粉拌匀，将豆腐、皮蛋丁放入粉中拌匀即可。
4、豆腐、皮蛋直接油炸至金黄色即可。
5、咸蛋剁细，起油锅放入蒜末、葱末、辣椒丝、咸蛋炒香，入豆腐与皮蛋拌炒，加入正味鸡粉、白胡椒粉调味。
6、起锅前入葱风味油拌匀，盛入美生菜中即可。