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~~ 药炖排骨

材料

排骨 10小块,药炖包 1包,金门高粱酒 半杯~1杯,姜 1小块,盐巴 少

做法

  1. 1: 备料

  2. 2: 排骨先另锅汆烫 ,电锅内锅装水淹过排骨,药材包除枸杞外,其他药材全放入,加姜,加【金门高粱酒】

  3. 3: 外锅加一杯水,盖锅煮 ,电锅开关跳起,不掀锅盖,焖一个钟头

  4. 4: 若想排骨更入味,软烂,同样的步骤再一回~~外锅加一杯水,盖锅煮 ,电锅开关跳起,再加枸杞和盐巴即可

( 创建于2016-06-21 )

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