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莓果奶油蛋糕[邦妮厨房]

材料

低筋面粉 130克,牛奶 30克,无盐奶油 100克,盐巴 3克,黄砂糖 130克,室温鸡蛋 2颗,冷冻莓果 60

做法

  1. 1: 先将材料B的无盐奶油放在室温下软化,再混合盐巴分次加入细砂糖使用搅拌器搅拌制奶油呈现乳白状。

  2. 2: 将材料C的室温鸡蛋搅散,分次少许了混入(1)中。

  3. 3: 低筋面粉与牛奶一样分次慢慢加入(2)中搅拌至无颗粒。

  4. 4: 最后再把冷冻莓果放入奶油面糊中,再把面糊倒入长型磅蛋糕模内,铺均匀后,就可放入预热好的烤箱内,烘烤45分钟出炉,冷却切片,即可享用。

( 创建于2016-06-21 )

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