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黄金玉米肉丁烩饭

材料

鸡蛋 两颗,罐头玉米酱 一罐,罐头玉米 半罐,猪瘦肉150 克,蒜头 两辨,橄榄油 一大匙,花雕酒 一大匙,胡椒粉 少许,盐 少许,糖 一小匙,酱油 一大匙,太白粉 一小匙,酱油 少许,胡椒粉 少

做法

  1. 1: 把醃料加到肉里静置5分钟。大蒜切末备用，鸡蛋打散。

  2. 2: 锅烧油下，先把蒜末炒香，再下肉丁。

  3. 3: 肉丁七成熟时，加玉米粒。炒香后加上少许花雕酒。

  4. 4: 加上玉米酱，加调味， 用中小火熬煮5分钟。酱汁浓稠关火，倒下蛋汁。稍会搅拌便成蛋花。把酱汁淋在饭上就大功告成！
（ 创建于2016-06-21 ）

玉米的做法

小知识

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