清炖猪脚汤
材料
做法
1、将猪脚洗干净,放入滚水川烫,并在起锅前加入些许米酒压腥味。
2、将姜丝切片,并在锅子依序放入放入枸杞、川穹、当归、红枣及猪脚,再将锅子放入大同电锅用一米杯的水蒸。
3、蒸好后放冷冰冰再冰箱数小时之后,再下电锅蒸一次,会更入味。
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创建于2016-07-16
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1、将猪脚洗干净,放入滚水川烫,并在起锅前加入些许米酒压腥味。
2、将姜丝切片,并在锅子依序放入放入枸杞、川穹、当归、红枣及猪脚,再将锅子放入大同电锅用一米杯的水蒸。
3、蒸好后放冷冰冰再冰箱数小时之后,再下电锅蒸一次,会更入味。