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三步骤料理盐酥鸡

材料

鸡胸 1副,地瓜粉 适量,酱油 1大匙,蚝油 1大匙,米酒 1大匙,白砂糖 1/2大匙,五香粉 1/4茶匙,葱 1支,姜 3片,蒜 2

做法

  1. 1: 葱切段、蒜切片，鸡胸切一口小块，和所有醃料放入容器中拌均，盖上盖子或保鲜膜入冰箱醃一晚

  2. 2: 醃好的鸡块里上地瓜粉，放置5~10分钟反潮

  3. 3: 锅中放油约可淹过鸡块一半，等油热下鸡块半煎炸至金黄，翻面再煎至两面金黄捞起沥油

  4. 4: 可加胡椒盐调味，我都没加也超好吃。
（ 创建于2016-06-21 ）

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