小黄瓜冷汤 오이냉국

1: 备料

2: 将小黄瓜、洋葱、蒜头切成细丝。辣椒切成小圈备用。

3: 煮一锅滚水加入一匙盐巴

4: 快速川烫小黄瓜五秒

5: 捞起后放入冰水冷却

6: 大碗里放入小黄瓜、洋葱、蒜头和调味料

7: 均匀搅拌

8: 加入500ml的冷开水

9: 灯灯！小黄瓜冷汤完成。洒上少许的芝麻和辣椒点缀，另外再放入几颗冰块，接着放入冰箱十分钟，马上就有一碗清凉又消暑的小黄瓜冷汤可以喝囉。