绿茶之吻

1: 秤量软化的无盐奶油跟细砂糖

2: 将奶油与糖打发.

3: 将水和绿茶粉混合成糊状

4: 放入绿茶糊并分次加入蛋白,搅打均匀

5: 筛入泡打粉和低筋面粉,拌匀成团

6: 烤箱以摄氏170度预热 将饼干面团搓成一个个圆球,等距放在烘焙纸上

7: 放入烤箱,以摄氏170度烤15分钟

8: 饼干一出炉,趁饼干还软的时候,将巧克力按入饼干中,然后将饼干移到一旁放凉.

9: 吸睛的 Kisses 巧克力,配上淡雅清香的绿茶饼干,最让我满意的是那自然的饼干裂纹.在此献给陶醉在爱河里的可人儿