日式大阪烧『家乐福厨神大赛』

1: *高丽菜切丝或切块皆可~花枝洗净切丝~*虾仁剥壳去肠泥洗净~(妈咪是买鲜虾再自己处理剥壳唷~感觉吃得比较安心~)

2: *将蛋，面粉，水，鲣鱼粉，盐拌匀后加入高丽菜拌匀~面糊是不会流动的浓稠状态~(面糊勿搅拌太久，以免面粉出筋口感变硬)

3: *热油锅后~倒入面糊~稍微煎熟底部后，放入虾仁及花枝~续煎至可以翻面~

4: *二面煎熟了，呈现金黄色泽~

5: *在没有海鲜的那一面，抹上好味酱，淋上美奶滋~

6: *起锅后，洒上味岛香松，柴鱼片，海苔即可趁热食用~