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好彩头*萝卜卤肉【淬酿年菜料理】

材料

三层肉 600公克,萝卜 1条,姜片 适量,蒜头 适量,辣椒 1条,葱 1支,味全淬酿酱油露 2/3杯,水 4杯,米酒 1大匙,冰糖 2大

做法

  1. 1: 准备好食材,将葱切成小段,蒜头剥皮整颗不切,萝卜切块。

  2. 2: 准备一锅滚水汆烫三层肉。

  3. 3: 将汆烫好的肉与萝卜放入锅中,加入调味料。

  4. 4: 放入姜片、葱段、辣椒、蒜头。先以大火煮滚后转小火卤30分钟。

  5. 5: 香喷喷的萝卜卤肉完成囉!好吃的秘诀在于使用这瓶『淬酿酱油露』,甘醇美味真是一级棒,不会太过咸唷~无论是淋、炒、卤、炖、沾酱都能让您轻松料理出色香味俱全美味菜肴的料理,实在是烹饪的超级好帮手唷! 新手也能变大厨喔^^

( 创建于2016-06-21 )

萝卜的做法

卤肉的做法

小知识

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