< 心食谱 菜谱大全 >

咖哩鸡

材料

去骨去皮鸡腿肉 2只,红萝卜洋葱马铃薯 各1个,小山芋玉米笋 各数个,杏鲍菇 1大朵,市售咖哩块 1

做法

1、将所有食材切大块备用。

2、热油锅,拌炒鸡肉至变色,再加入其余材料拌炒一下,加水盖过食材煮滚。

3、煮滚后转小火,盖上锅盖炖煮约半小时。

4、材料煮熟后,加入咖哩块煮至融化,再边搅拌边熬煮约5分钟即可。

5、咖哩鸡淋在白饭或搭配烤得酥脆的面包,都十分美味。

( 创建于2016-07-16 )

相关食谱

小知识

相关食物