猪肉排 6片,香菜 适量,酱油 1大匙,味霖 1大匙,米酒 1大匙,姜泥 1小匙,太白粉 1小
肉排用敲肉器先拍打, 醃料材料搅拌均匀
取一塑胶带(或容器) 将肉排与醃料倒入, 与香菜一同醃1小时入味
将醃好的肉排用中火少许油煎熟即完成