不醉鸡(盐水鸡腿)
材料
做法
1、去骨鸡腿洗净。蒜头去皮备用
2、取一锅子，放入鸡腿.清水(差不多盖过鸡腿的量)适量盐.米酒.蒜头，开火以中火煮至水滚后２分钟关火盖锅盖闷３０分钟，取出鸡腿以保鲜膜封好放置冷藏使其全部冰凉。
3、要吃的时候鸡腿切片，把葱切丝，泡水后捞起，即可摆盘上桌。搭配葱丝一起吃很好吃。
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创建于2016-07-17
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1、去骨鸡腿洗净。蒜头去皮备用
2、取一锅子，放入鸡腿.清水(差不多盖过鸡腿的量)适量盐.米酒.蒜头，开火以中火煮至水滚后２分钟关火盖锅盖闷３０分钟，取出鸡腿以保鲜膜封好放置冷藏使其全部冰凉。
3、要吃的时候鸡腿切片，把葱切丝，泡水后捞起，即可摆盘上桌。搭配葱丝一起吃很好吃。