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香料烤鲈鱼

材料

鲈鱼 1尾,橄榄油 4大匙,柠檬 半颗,面包粉 1/2杯,香菜末 1/2杯,蒜末 4办,义大利综合香料 少许,白酒 2大匙,盐 1/2小匙,胡椒

做法

  1. 1: 自制面包粉,孩子也不怕扎口了。

  2. 2: 片下的鱼肉用两匙酒,半小匙盐,少许胡椒醃5分钟。利用这段时间将面包粉,香菜末,蒜头末,义大利香料,用搅拌器混合成酱料备用。

  3. 3: 锡箔纸抹上薄薄的橄榄油,鱼皮朝下摆上鱼肉,撒满酱料,淋上四大匙橄榄油,用200度烤约12分钟到边缘变黄。

  4. 4: 摆盘,挤上柠檬汁即可享用。

( 创建于2016-06-21 )

鲈鱼的做法

小知识

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