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照烧烤鸡腿排(淬酿开运年菜)

材料

去骨鸡腿排 一只,蒜末 适量,姜末 适量,酱油 3大匙,淬酿酱油(鲣鱼口味) 1大匙,味霖 2大匙,米酒 2大匙,糖 适量,白芝麻

做法

  1. 1: 菜市场买去骨鸡腿排,加入醃料(酱油,淬酿酱油,米酒,味霖,糖)醃1~2天

  2. 2: 醃渍好的腿排酱料稍微沥干,放入预热约烤箱180度之烤箱,上下火调约180~200度开始烘烤

  3. 3: 烤约30分钟后的样子

  4. 4: 将腿排切块,装盘,洒上适量白芝麻即完成这道料理

( 创建于2016-06-21 )

烧烤配方

烤鸡腿的做法

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