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凉拌西瓜皮

材料

西瓜皮约1/4 个,盐 1茶匙,酱油 1大匙,砂糖 1大匙,白醋/镇江醋 1大匙,蒜末 2瓣,麻油

做法

  1. 1: 预备材料。

  2. 2: 将西瓜皮刨去青色的硬皮,然后切成约1厘米的小块。(西瓜皮上可留少许红肉,吃起来才会有甜甜的味道。)

  3. 3: 洒约1茶匙的盐搅拌均匀,放入冰箱醃1-2小时,再用熟开水冲洗并沥干水分。

  4. 4: 然后加入所有材调味料搅拌均匀即可。

( 创建于2016-06-21 )

凉拌菜谱

西瓜皮怎么做好吃

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