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榛果蛋糕

材料

6个,糖 150克,星巴克榛果糖浆 30克,低粉 220克,无铝泡打粉 4克,杏仁粉 100克,融化奶油 280克,南瓜子

做法

  1. 1: 烤箱180度预热,将奶油与南瓜子放入烤,南瓜子五分钟,奶油融化即可

  2. 2: 烤模上涂上奶油后入冷藏

  3. 3: 蛋加糖与糖浆打匀,如果没有糖浆可以改用枫糖浆或是蜂蜜,或是改用180克的糖

  4. 4: 筛入低粉与泡打粉后拌匀

  5. 5: 加入杏仁粉拌匀(不是泡杏仁茶的杏仁粉喔!是用杏仁磨碎的粉末,食品材料行有卖)

  6. 6: 最后倒入融化的奶油拌匀

  7. 7: 再舀入面糊约至八分满,入烤箱180度烤15~18分钟,可用竹签测试,如插入蛋糕后拔出,没有面糊沾在竹签上就可以囉!!

  8. 8: 烤好的蛋糕背面,一定会垄起一个可爱的小山丘喔!!!南瓜子只用在费南雪模!!!

  9. 9: 还有可爱的猫爪模,是不是都很可爱ㄚ!!!!

  10. 10: 我另外还有用马德蕾模烤

( 创建于2016-06-21 )

蛋糕做法

小知识

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