干煎白带鱼
材料
做法
白带鱼切5公分长段，加入＜醃鱼酱料＞抓码均匀，并放入冰箱冷藏20分钟以上备用。
将鱼片均匀沾上面粉备用。
锅热、油也热后（油稍多点），放入白带鱼，用中小火煎至两面金黄即可起锅。
起锅后，用厨房纸巾轻按白带鱼上的过量油脂，洒上白胡椒粉和柠檬皮屑即完成。
（
创建于2016-06-21
）
白带鱼切5公分长段，加入＜醃鱼酱料＞抓码均匀，并放入冰箱冷藏20分钟以上备用。
将鱼片均匀沾上面粉备用。
锅热、油也热后（油稍多点），放入白带鱼，用中小火煎至两面金黄即可起锅。
起锅后，用厨房纸巾轻按白带鱼上的过量油脂，洒上白胡椒粉和柠檬皮屑即完成。