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手作百香果可丽露造型义式冰淇淋

材料

百香果 150g,牛奶 150ml,动物性鲜奶油 85ml,细砂糖 70g,盐 1/5小

做法

  1. 1: 将百香果果肉和果汁挖出放入干净的瓶子中

  2. 2: 用不完的可以冷冻备用

  3. 3: 准备食材

  4. 4: 将百香果放入钢盆中, 加入细砂糖

  5. 5: 用小火将砂糖溶解

  6. 6: 加入盐

  7. 7: 加入牛奶

  8. 8: 加入鲜奶油

  9. 9: 搅拌均匀

  10. 10: 用小火煮沸

  11. 11: 将煮好的百香果牛奶放入不锈钢方浅盘中

  12. 12: 放凉, 包上塑胶袋或保鲜膜, 放入冷冻库中一晚

  13. 13: 隔天取出, 利用刀子切成小块

  14. 14: 放入果汁机中加以搅拌

  15. 15: 搅拌后呈现嫩滑的状态

  16. 16: 倒入可丽露的模型中

  17. 17: 包上保鲜膜或塑胶袋, 再放入冷冻库中使其完全冰冻

  18. 18: 用手挤压模型底部就可以轻松挤出冰淇淋

  19. 19: 想吃义式冰淇淋, 就只要打开冰箱就有可以消暑的义式冰淇淋可享用喔!

( 创建于2016-06-21 )

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