三杯鸡油饭
材料
做法
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1: 锅放一大匙的沙拉油,爆香姜片。
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2: 姜片煎至乾乾扁扁再放入麻油,再放入鸡肉拌炒。
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3: 炒至肉变白后,倒入米酒,酱油,冰糖,1/2碗的水。
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4: 糯米洗净后,水沥干,再倒入3杯水,浸泡2个小时,再放入电子锅煮。
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5: 汁收至浓稠,剩约至1/4左右即可。
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6: 倒入煮好的糯米饭,拌均匀即可。
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创建于2016-06-21
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