「康宝鲜味炒手鲣鱼风味」客家冬瓜梅菜蒸封肉

1: 【所有食材】:康宝鲜味炒手鲣鱼风味/客家梅菜干/冬瓜/柳松菇/猪绞肉/蒜头/香菜→洗净切割备用

2: 冬瓜切成圆形中间挖空→放入水盘中

3: 梅菜干洗净剁碎

4: 中碗公放入→猪绞肉→梅菜干末→蒜头末 搅拌均匀→拿起肉团在碗公中重摔几下让肉有弹性松软

5: 肉团分别塞入冬瓜中

6: 放入电锅蒸煮→外锅水约量米杯2杯

7: 蒸好的冬瓜封肉

8: 摆盘

9: 【煮酱汁】:水煮滚→柳松菇→1大匙香菇素蠔油→康宝鲜味炒手鲣鱼风味→太白粉水勾欠

10: 最后将酱汁淋在冬瓜封肉放上香菜即可