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手工欧式面包~蔓越莓坚果

材料

高筋面 300g,乾式酵母 3g,水 145g,黑糖 20g,盐 3g,蔓越莓南瓜子核桃 100

做法

  1. 1: 将食材入面包机中拌匀再分次加入水导数5分时+坚果---搅成面团共14分完成,静置1h后移入冰箱冷藏发酵一夜。

  2. 2: 一早将面团分4块杆平,再卷成柱状然后分割入长盒中。再次发酵约30分后入烤箱。180度 25-30分。

  3. 3: 热腾腾的蔓越莓坚果面包+美味咖啡上桌囉!~~~全家人的幸福早餐

( 创建于2016-06-21 )

面包的做法

小知识

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